Das Braten ist sehr gut, aber leider hinterlässt es unangenehme Gerüche in der Küche und zu Hause. Glücklicherweise gibt es eine dauerhafte Lösung. Mal sehen, wie es geht. Es ist unmöglich, das Braten nicht zu lieben, ganz…
Kategorie: ESSEN
Gemüsesuppe zum Mittagessen ist ein einfaches, aber sehr gesundes Gericht! Er ernährt nicht nur, sondern füllt auch das Gleichgewicht der Flüssigkeit im Körper, schreibt Taste of Home. Und wenn Sie Käsebällchen dazugeben, dann bekommt die…
ZUTATENFÜR 4 PORTIONEN BALSAMICO-REDUKTION1 El Zucker90 ml Aceto balsamico100 ml Rotwein150 ml PortweinSUPPE100 g Mandelblättchen800 ml Geflügelfond200 ml Schlagsahne100 g weiße Zwiebeln2 rote Pfefferschote250 g Kartoffeln30 g Butter100 ml WeißweinSalz3 El Mandelsirup ZEIT 1 h 30 min NÄHRWERTE pro Portion423 kcal8 g Eiweiß29 g Fett27 g KH ZUBEREITUNG
Käsekuchen ist unheimlich beliebt, in der Küche aber nicht ganz ungefürchtet. Er ist an sich zwar nicht schwer in den Arbeitsabläufen, aber doch gelingt er nicht immer. Er wird schnell trocken und zu kompakt. Deswegen…
ZUTATENFÜR 5 PORTIONEN 1 kg Rindfleisch für Gulasch1 kg Zwiebeln1 Knoblauchzehe1 El TomatenmarkRotweinRinderbrühe oder FondMajoran (oder 1 Tl getrockneter Majoran)2 El Paprikapulver (edelsüß)1 El RosenpaprikaÖl (oder Butterschmalz)Salz, frisch gemahlener Pfeffer ZEIT 2 h 20 min ZUBEREITUNG
Zutaten 1 grüner Paprika, gewürfelt1-2 Esslöffel Olivenöl1 Pfund Grundtruthahn1 (28 Unzen) können Tomaten zerkleinert werden3 Knoblauchzehen, gehackt1 ½ Esslöffel Chili-Pulver1½ Päckchen Taco-Gewürz1 (12 Unze) können Paprika, PintoSalz und Pfeffer nach GeschmackEine Handvoll Beanitos-ChipsZerkleinerter Käse, zum…
Versunkener Apfelkuchen gehört zu jener Art von Rezepten, die den Geschmack von Geborgenheit, Wärme, Gemütlichkeit und ein bisschen Nostalgie ausstrahlt. Apfelkuchen in jeder Art und Weise gehört fast schon zum deutschen Kulturgut, nirgendwo gibt es so viele…
Was haben Granatapfel, Pomelo und Ananas gemeinsam? Wer an die Frucht will, muss etwas ackern. Kein Wunder also, dass Ananas eher in Dosen als frisch vertreten ist. Nichtsdestotrotz sollte man für diesen Kuchen zur frischen…
Heutzutage machen mehr Menschen Diäten als je zuvor. Gesundheit ist zu einem neuen Trend geworden und immer mehr Menschen springen auf diesen Zug auf. Diäten zu machen und sich gesund zu ernähren ist gut für…
Diese Torte ist der Gipfel des Genusses. Auch wenn es streng genommen eher Soufflé oder vielleicht auch ein Biskuitkuchen ist. Aber so etwas leichtes, lockeres und leckeres hat einfach den Königstitel verdient: Die Torte! Und…
